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好吃的拌黄瓜的做法,好吃到停不下来!

2022-05-20 04:35:20

最近很少出去吃饭,最近几天气温突然升高爽脆黄瓜的做法窍门,达到了33度,感觉食欲也直线下降。我通常只需要在家里烧两次水。昨天我实际上每天煮四次。到了半夜,开水已经见底了。你喝的水越多,你吃的这顿饭就越少。很多人说这可以帮助你减肥。其实说实话,这样减肥真的是让人难以忍受,整个人似乎都没有精神,没有心情做任何事,也没有动弹的欲望。个人觉得要吃饱才有力气干活,所以妈妈说,春节回老家时,在叔叔的饭馆学了一招拌黄瓜。这非常好吃。那天她吃了两碗黄瓜。一顿饭。餐厅的拌黄瓜为什么这么好吃?原来是有窍门的,又脆又开胃,一眼就看出来了。

叔叔在老家开了一家餐馆,生意兴隆。去他餐厅的顾客都说,他们的饭菜不仅好吃,而且非常大方。尤其是老顾客,每次来都会点一份拌黄瓜,还说这个好吃,但是家里做不出这么好吃的。我妈妈只是看着我叔叔是怎么做的,当我回来的时候,我试着做它并品尝它。真的很好吃。

我妈妈一次做了6公斤的混合黄瓜,但三两次就被吃光了。接下来,人们的精神也更好了。现在我将教你如何制作这种美味的混合黄瓜。夏天天热没胃口的时候,可以常做,吃。

【拌黄瓜】

1。材料:黄瓜2条,香菜1条,大蒜8瓣,麻辣小米8粒,盐适量,面粉少许,鸡精少许,白糖少许,生抽2汤匙,辣椒油1汤匙,1汤匙一汤匙芝麻油。

二、拌黄瓜的做法:

1.准备好所有材料,在黄瓜中加入1汤匙面粉,用手洗一会儿,然后用流水冲洗干净。首先去掉黄瓜的头和根。重要的一点是不要直接切黄瓜。切黄瓜前一定要把黄瓜捣碎爽脆黄瓜的做法窍门,这样拌好的黄瓜会更好吃。把黄瓜切成小块,然后切成小块放在碗里。先加入1汤匙盐,然后将黄瓜拌匀,腌制片刻,让黄瓜有一点底味。

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2.大蒜去皮,洗净,剁成蒜末。小米椒洗净后,切成小米椒圈,一起放入蒜末碗中。开始调味,加入少许盐、少许鸡精、少许白糖、2汤匙酱油、1汤匙醋、1汤匙辣椒油、1汤匙香油,提升香味。

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3.这时候把准备好的酱汁倒入黄瓜块中,直接搅拌均匀,装盘即可。单是这个酱就很香了。简单拌入黄瓜,略带辣味,鲜美开胃。夏季天气炎热,做这样一盘凉拌黄瓜,比大鱼大肉更受欢迎。

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提示:

餐厅做的拌黄瓜总感觉麻辣香脆,很好吃。用打碎的黄瓜进行冷拌是一个小技巧。捣烂后的黄瓜特别好吃,水分也不容易流失。另外,腌制的时间不是很长,所以黄瓜特别脆。但如果想要更入味,可以先腌一会儿,或者前一天腌一下,第二天味道会更好。妈妈每次做6斤,放在冰箱里可以放几天,也不容易坏。不管是饭菜还是面条,我都觉得加点这个拌黄瓜特别好吃。

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标签:黄瓜 好吃 饭店
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