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【香辣鸡翅土豆】的家常做法,鸡翅不管怎么做随便拿出来

2022-06-30 12:34:14

大家好,小海厨房今天给大家分享一道香辣可口的家常菜谱【麻辣鸡翅土豆】。这道菜很受成人和儿童的欢迎。不管你怎么做鸡翅,只要拿出一个就行了。它可以让人流口水。今天,小海给家人炸了鸡翅和土豆。鸡翅是腌制过的,很好吃。土豆松软糯糯,特别是加入了秘制香料。手指,好香,和小海一起学习吧……

鸡翅的营养价值:

1.鸡性平,性温甘,入脾胃经;可益气、益精、补髓;用于虚劳消瘦、食少、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、糖尿病、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣等。

2.虽然看起来肉不多,价值不大,但在软骨或骨骼中,能摄取动物胶的结合组织中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白,对血管是相当有益的、皮肤和内脏 作用。

3.鸡翅含有大量的维生素A,远远超过青椒。它对于视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生成和胎儿生长发育都是必需的。

马铃薯的营养价值:

马铃薯所含的营养成分比较齐全,可以满足人体95%的总营养需求,其热量高于所有谷类作物。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质,除铁、钙、磷、胡萝卜素、抗坏血酸盐、维生素C和粗纤维成分外,马铃薯蛋白含有人体所需的18种氨基酸,是一种优质蛋白质。其蛋白质中含有大量的粘液蛋白,可预防心血管疾病,具有健脾胃、益气中和的功效。适用于胃痛、便秘及十二指肠溃疡等症。土豆入药,具有补气、健脾胃、消炎止痛的作用,

进行如下操作:

【麻辣鸡翅土豆】家常做法

1.食材准备:鸡翅、土豆、大蒜、红葱头

2.用刀将鸡翅冲洗干净,在鸡翅的正反面各划几刀。土豆洗净去皮,切块备用。将大蒜切碎,将青葱切成段。

3.把换刀的鸡翅放入碗中,调味腌制:料酒两勺胡萝卜土豆烧鸡翅,生抽两勺,老抽一勺,盐一勺,孜然两勺粉,两勺辣椒粉,拌匀腌10分钟

4.锅烧开水,倒入土豆块焯水两分钟,捞出待用

5.锅里倒油,烧热油,把土豆块煎至两面焦黄,待用

6.锅中加入剩余油,将腌制好的鸡翅煎至两面金黄,加入土豆块、蒜末和葱花、一勺豆沙、一勺白糖,搅拌均匀味道不错。

这道香辣可口的鸡翅和土豆就做好了。鲜嫩诱人的鸡翅,软软糯糯的土豆,真是太好吃了。吃完胡萝卜土豆烧鸡翅,我又舔了舔手指。酒吧……

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